عينة من القهوة المتخصصة
Subcribe to back in stock notification
Product details
عبوة واحدة: 50 جرام من كل قهوة مميزة
كلاسيكي ، غالبًا ما يشار إليه باسم قهوة السيجار ، يزرع في تربة بركانية على هضبة تمتد تقريبًا. 1300 إلى 1700 ماسل جنوب غرب باتور. تشير Grade1 و Triple Picked إلى أن هذا هو أفضل فرز على الإطلاق. "انتقى ثلاثي" يعني أنه تم فرزها يدويًا ثلاث مرات.
لقد مر وقت طويل منذ أن تذوقنا القهوة من بالي ، ولذلك كنا نتطلع بشدة إلى تناولها على الطاولة في نوفمبر 2020. لا يمكن استبعاد أن تكون لدينا توقعات خاصة ، لكننا نعتقد أنه يمكننا الشعور بالروائح في اتجاه السيجار والتبغ وربما الخبز المحمص؟ نظرًا لأن هذه القهوة مغسولة ، فإنها تحتوي على بعض الحموضة / الثمار ، وهنا الفاكهة المجففة التي تشتريها الجمعية. لا يزال ، ينتمي أكثر إلى فئة ، كامل الجسم ، جاف ، حلو. هذه قهوة ذات طابع ولا تشبه بأي حال القهوة المغسولة من جافا وسومطرة.
لقد أعطيناه معالجة معتدلة في الفرن ونوصي به لجميع طرق الطهي باستثناء الإسبريسو.
يمثل Golden Bean Premium شيئًا مميزًا جدًا! تشترك جميع أنواع القهوة في هذه الفئة في أنها تتميز بطريقتها الخاصة عن الأنواع الأخرى ، إما من حيث المذاق والطريقة أو أنها دفعة صغيرة من محصول ناجح بشكل خاص. القهوة في مجموعتنا المميزة هي دائمًا "ملكية فردية" أو "من أصل واحد" ، ولا تمتزج أبدًا. عندما تشتري قهوة من هذه الفئة ، يمكنك توقع المزيد ، حيث يتم تحميصها على دفعات صغيرة من 6-8 كجم وإرسالها مباشرة من الفرن. هنا ، تم إعطاء "المسمار" لمسة إضافية! علي Kintamani Natural هو محصول نتطلع إليه كل عام نظرًا لمدى تميزه حقًا. بالي هي جزيرة صغيرة في إندونيسيا ، ومثل معظم أنواع القهوة من إندونيسيا ، تمر الغالبية العظمى بما يُعرف بعملية "ويت هال". يعتبر Wet Hulling عملية فريدة تستخدمها إندونيسيا فقط ، والتي تضيف الجسم ، وتقلل من الحموضة ، وتميل إلى جلب نكهات ترابية أو خشبية.
بدلاً من ذلك ، تتم معالجة Kintamani Natural من خلال العملية التقليدية الجافة (الطبيعية) المتمثلة في تجفيف كرز القهوة بالشمس على أحواض مرتفعة قبل فصل البذور عن الكرز. هذا نادر للغاية للقهوة التي تخرج من هذا الجزء من العالم!
كأس النهاية معقد. إنه فاكهي وغني ، مع ملمس فم ممتلئ بالزبد يذكرك بالقهوة التي تشربها من إندونيسيا. تقفز أوراق الفاكهة إلينا أكثر مثل حلاوة الفواكه المخمرة والمسكرات. هذه القهوة هي رحلة برية بغض النظر عن الطريقة التي تشربها بها ، ومن غير المعتاد أن تفوت القهوة!
Returns Policy
You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).
You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).
If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the "Complete Orders" link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.
Shipping
We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.
When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.
Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.
Nam tempus turpis at metus scelerisque placerat nulla deumantos solicitud felis. Pellentesque diam dolor, elementum etos lobortis des mollis ut risus. Sedcus faucibus an sullamcorper mattis drostique des commodo pharetras loremos.Donec pretium egestas sapien et mollis. Pellentesque diam dolor cosmopolis etos lobortis.
| Comodous | Comodous in tempor ullamcorper miaculis |
| Mattis laoreet | Pellentesque vitae neque mollis urna mattis laoreet |
| Divamus de ametos | Divamus sit amet purus justo |
| Molestie | Proin molestie egestas orci ac suscipit risus posuere loremous |
| Comodous | Comodous in tempor ullamcorper miaculis |
Arabic Coffee
The technique of preparation and tastes is described for Arabic coffee instead of the kind of roast beans. Arabic coffee is unfiltered, boiling coffee that is served black. Sugar isn't usually added, but if it is, it can be done at any time throughout the preparation or serving. It's served in a finjn, a little delicate cup with no handles. The coffee is occasionally transferred to Della, a larger and more attractive pour pitcher for serving in front of the visitors. Unlike Turkish coffee, traditional Arabic coffee is typically unpasteurized (qahwah saada), with its roots in Bedouin culture, but can be added to sugar according to drinker's desire
Our Special Macha Collection
It's packed with "umami" (a Japanese term for elegant taste, savoury deliciousness and also the fifth scientific taste, along with sweet, sour, salty and bitter). The first vegetal/earthy flavour is followed by mellow sweetness that lingers in the tongue like a good wine, with a rich scent that quickly makes you feel fresh.
